ENFASIS : ALIMENTACION Año 21, no. 5, jun. 2015

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Formato:	Publicación periódica
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires : FLC Argentina, 2015.
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Sistema de Bibliotecas UCES de Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales (UCES)


LEADER	00942cas a22001574a 4500
003	UCESARGENTINA
005	20170720115958.0
008	s2015 ag \|\|\|\|\| \|\|\|\| 00\| 0 spa d
999			\|c 35095 \|d 35095
040			\|a UCES \|c uces
041	0		\|a spa
245	1	0	\|a ENFASIS : ALIMENTACION Año 21, no. 5, jun. 2015
260			\|a Buenos Aires : \|b FLC Argentina, \|c 2015.
362	0		\|a Año 21, no. 5 (jun. 2015)
505	2		\|a Informe especial: Inocuidad y calidad alimentaria / B. Cooper Bribiesca, pp.14-16 -- Iniciativa que certifica la seguridad / G. Vega, pp. 22-24 -- Prtección contra actos deliberados de contaminación / G. Blasco y E. Peralta, pp. 26-28 -- Métodos de control -- Mal uso alimentario: costo mundial / Save Food, pp. 34-36 -- Ingredientes -- Futuro de la alimentación humana / L. G. Enriquez, pp. 40-42 -- A la vanguardia de la innovación / M. Piña, pp. 46-49 -- Nutrición -- Alto enriquecimiento natural / G. Vega, pp. 54-56.
942			\|c CR \|2 ddc

Ejemplares similares