ENFASIS : ALIMENTACION Año 20, no. 3, abr. 2014

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Formato: Publicación periódica
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : FLC Argentina, 2014.
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Sistema de Bibliotecas UCES de Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales (UCES)
LEADER 01071cas a22001574a 4500
003 UCESARGENTINA
005 20170720115904.0
008 s2014 ag ||||| |||| 00| 0 spa d
999 |c 34655  |d 34655 
040 |a UCES  |c uces 
041 0 |a spa 
245 1 0 |a ENFASIS : ALIMENTACION Año 20, no. 3, abr. 2014 
260 |a Buenos Aires :  |b FLC Argentina,   |c 2014. 
362 0 |a Año 20, no. 3 (abr. 2014) 
505 2 |a Informe especial: Nutrición y salud -- Factores que influyen sobre la compra de alimentos frescos / Euromonitor International Survey, pp. 6-9 -- Entendiendoal consumidor / F. Ghirardelly, pp. 10-12 -- Cómo eligen los alimentos los consumidores de bajos recursos? / M. Sosa, pp. 14-16 -- ¿Cómo y por qué compramos? / C. García Schinkel, pp. 18-20 -- Alimentos deportivos de alta tecnología / A. Hintze, pp. 22-24 -- Laboratorio. Compuestos activos y genéticos -- El tiempo de la nutrición molecular / M. E. Tejero Barrera, pp. 32-34 -- Comercialización. Compromiso social -- Por un consumo y vida sustentables / Meaningful Brands 2013, pp. 62-64. 
942 |c CR  |2 ddc 

Ejemplares similares