DIAETA Vol. 30, no. 139, 2012
Guardado en:
| Formato: | Revista |
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Capital Federal :
AALEN,
2012.
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| Acceso en línea: | Sitio de la Revista |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Tabla de Contenidos:
- Elección de frutas para licuados y frecuencia de consumo. Resultados preliminares de un estudio de percepción de producto alimenticio saludable e intención de consumo
- Efecto de losprobióticos sobre el colesterol plasmático. Ensayo clínico controlado aleatorizado
- Análisis de grasas y vitamina C en papas congeladas fritas en diferentes aceites
- Detección de alérgenos de huevo en fideos secos por método de Elisa
- Resúmenes del XVIII encuentro anual de nutricionistas. Categoría relato de experiencia