ENFASIS : ALIMENTACION Año 18, no. 4, mayo 2012

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Formato: Publicación periódica
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : FLC Argentina, 2012.
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 01418cas a22001694a 4500
003 UCESARGENTINA
005 20170720121840.0
008 s2012 ag ||||| |||| 00| 0 spa d
999 |c 33367  |d 33367 
040 |a UCES  |c uces 
041 0 |a spa 
245 1 0 |a ENFASIS : ALIMENTACION Año 18, no. 4, mayo 2012 
260 |a Buenos Aires :  |b FLC Argentina,   |c 2012. 
300 |b Il., grafs., tbls. 
362 0 |a Año 18, no. 4 (mayo 2012) 
505 2 |a Informe especial: Tendencias en salud y bienestar -- Jugos con prebióticos -- Cerezas funcionales -- Selección de cepas bacterianas -- Tendencias, salud y trabajo en equipo -- Té verde en tiempos de estrés -- Semillas, su importancia en la dieta diaria -- Prebióticos, lo que busca el consumidor -- Métodos de control: -- Más que un símbolo en el envase: sellos de calidad -- Ingredientes: -- Un aporte para envejecer saludable: proteína aislada de soja -- Nutrición: -- Bebidas lácteas fortificadas: nutrición deportiva -- Productos alimenticios: -- Los hombres también buscan beneficios: bebidas nutracéuticas -- Panorama de los nutracéuticos en México -- Fitoesteroles hidrosolubles: compuestos que equilibran -- Comercialización: -- Pequeños consumidores, grandes estrategias: marketing infantil -- La vitalidad viene de adentro: alimentación infantil -- Protagonistas: -- Claves para una alimentación segura: procesos de certificación. 
942 |c CR  |2 ddc