El descubrimiento de la buena leche : los comienzos de la industria lechera argentina /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ferrero, Roberto A.
Otros Autores: Cravero, Fermín B. F.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 01035cab a22003014a 4500
003 UCESARGENTINA
005 20170424112409.0
008 s1983 ag ||||| |||| 00| 0 spa d
999 |c 21496  |d 21496 
040 |a UCES  |c UCES 
041 0 |a spa 
100 1 |a Ferrero, Roberto A.  |9 31560 
245 1 0 |a El descubrimiento de la buena leche :  |b  los comienzos de la industria lechera argentina /  |c Roberto A. Ferrero 
300 |a p. 8-43 
505 2 |a Recorrido por los tambos, los vascos y las colonias agrarias 
650 4 |a ECONOMIA  |9 5 
650 4 |a HISTORIA-ARGENTINA  |9 2298 
650 4 |a GANADO LECHERO  |9 31931 
650 4 |a LECHE  |9 9550 
650 4 |a INDUSTRIA LECHERA  |9 7173 
650 4 |a PRODUCTOS LACTEOS  |9 7504 
650 4 |a HIGIENE ALIMENTARIA  |9 7956 
650 4 |a GANADO  |9 11027 
650 4 |a ESTANCIAS  |9 21560 
651 4 |a ARGENTINA  |9 31 
700 0 |a Cravero, Fermín B. F.  |9 31932 
942 |c ART  |2 udc 
773 0 |0 26204  |9 20319  |d Buenos Aires : Todo es Historia, 1983.  |o 3-72318  |t TODO ES HISTORIA No. 196, sep. 1983  |x 00408611