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| LEADER |
01274cam a2200301 a 4500 |
| 003 |
UCESARGENTINA |
| 005 |
20191220112731.0 |
| 008 |
s1998 cl a||||r|||||||1 ||spa d |
| 999 |
|
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|c 13889
|d 13889
|
| 020 |
|
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|a 98796780
|
| 040 |
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|a UCES
|
| 082 |
|
|
|a 641.22
|
| 100 |
1 |
|
|a Brascó, Miguel
|9 25743
|d 1926-2014
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Manual del degustador inteligente /
|c Miguel Brascó y Elisabeth Checa.
|
| 260 |
|
|
|a Santiago de Chile :
|b Cuisine & Vins,
|c 1998.
|
| 300 |
|
|
|a 167 p. :
|b il.
|
| 505 |
0 |
|
|a El enigma frente a las góndolas -- Las bodegas -- Índice: cuál vino es para qué -- Los vinos de cada bodega -- Qué plato con cuál vino -- Cómo se guardan los vinos -- Pautas para visitar bodegas -- El vino en el restaurante -- Vinos blancos demasiados fríos -- El vino del día anterior -- El comprador inteligente -- Regalar vinos -- Degustación a ciegas -- El champagne cotidiano -- Notas personales -- Aperitivos -- Los champagnes.
|
| 650 |
|
4 |
|a INDUSTRIA
|9 273
|
| 650 |
|
4 |
|a ELABORACION
|9 5499
|
| 650 |
|
4 |
|a BODEGAS
|9 25742
|
| 650 |
|
4 |
|a INDUSTRIA VITIVINICOLA
|9 5498
|
| 650 |
|
4 |
|a VINO
|9 4508
|
| 650 |
|
4 |
|9 27
|a MARCAS
|
| 651 |
|
4 |
|a ARGENTINA
|9 31
|
| 653 |
|
4 |
|a Colección CPS
|
| 700 |
1 |
|
|a Checa, Elisabeth
|d 1926-2014
|9 25741
|
| 942 |
|
|
|c LIB
|2 ddc
|
| 998 |
|
|
|b ed.
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