Marketing de los alimentos : incluye historias de empresas y nuevas oportunidades en el mercado de alimentos y nutrición /
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
AKADIA,
2007.
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
Tabla de Contenidos:
- Parte I: 1. Análisis de la empresa: Misión FODA Objetivos
- 2. Beneficios y atributos del producto
- 3. Clasificación de marketing
- 4. Desarrollo de productos. Evaluación sensorial
- 5. Envase Marca Rotulado nutricional
- 6. Fuerza de ventas Distribución Merchandising
- 7. Guía resumida del plan de marketing
- 8. Hábitos de consumo
- 9. Investigación de mercados
- 10. Jefe de productos
- 11. Kotler y otros autores de marketing
- 12. Lanzamientos de productos
- 13. Medio de comunicación. Promoción. Publicidad
- 14. Necesidades del consumidor
- 15. Oportunidades del mercado
- 16. Presupuestos, pérdidas, ganancias, costos y precios
- 17. Quality: Calidad de marketing
- 18. Recursos humanos
- 19. Six Sigma
- 20. Target, segmentación y posicionamiento
- 21. Un servicio de alimentos diferente
- 22. Valor de un servicio
- 23. WWW.sitio de interés
- 24. Y... los alimentos de régimen o dietéticos
- 25. Zoom: una mirada a la distancia Alimentos funcionales
- Parte II: Anexos: I. Categorías de la familia de alimentos, bebidas, golosinas en infusiones de AC. Nielsen
- II. Productos AC. Nielsen del comercio minorista
- III. Secretaría de políticas, regulación y regulaciones sanitarias de agricultura, pesca y alimentos
- IV. Código internacional de comercialización de sucedáneos de la leche materna
- V. Proyecciones de población, según edad y sexo. Total país. Años 2005-2015
- VI. Defensa del consumidor
- VII.B.O. 09/09/05 Publicidad sobre productos de venta libre ANMAT
- Al final de cada capítulo se incluye una breve historia de las empresas: Arcor, Bimbo, Coca Cola, Danone, Establecimientos Las Marías, David del Curto S.A., Jumbo, La Serenísima, Molinos, Nestlé, Okebon, Pepsi Gatorade, Quaker, Roche, Sancor, Trifimage, Unilever, Veronica S.A., Yakult