Cita APA (7a ed.)

Rembado, M., & Sceni, P. (2010). La quimica de los alimentos (1ª ed.). Ministerio de Educación.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Rembado, Mabel, y Paula Sceni. La Quimica De Los Alimentos. 1ª ed. Buenos Aires: Ministerio de Educación, 2010.

Cita MLA (8a ed.)

Rembado, Mabel, y Paula Sceni. La Quimica De Los Alimentos. 1ª ed. Ministerio de Educación, 2010.