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| LEADER |
01130nam a22003130a 4500 |
| 001 |
PT1927 |
| 003 |
AR-LpoUNG |
| 005 |
20210131225845.0 |
| 008 |
191001s1993||||sp |||||||||||||||||spa d |
| 020 |
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|a 8474236118
|c $21.7
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| 040 |
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|a AR-LpoUNG
|b spa
|c AR-LpoUNG
|e aacr
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| 041 |
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|a spa
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| 044 |
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|a sp
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| 082 |
0 |
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|a 902 764H
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| 100 |
1 |
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|a Montanari, Massimo
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| 245 |
1 |
3 |
|a El hambre y la abundancia :
|b historia y cultura de la alimentación en Europa
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| 250 |
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|a 1º edición
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| 260 |
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|a Barcelona :
|b Crítica,
|c 1993.
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| 300 |
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|a 206 p. :
|b mapas.
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| 520 |
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|
|a El propósito del autor es abarcar la hisotria de la civilizaciónn europea, cuyos aspectos culturales, sociales y políticos han tenido siempre relación con los problemas de la alimentación. Este análisis lo alcanza con el analisis de las visiscitudes de la comisidad de los sistemas de producción y de los modelos de consumo en el tiempo.
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| 650 |
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4 |
|a ALIMENTACION
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| 650 |
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4 |
|a ANALISIS HISTORICO
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| 650 |
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4 |
|a HAMBRE
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| 650 |
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4 |
|a HISTORIA
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| 650 |
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4 |
|a HISTORIA SOCIAL
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| 651 |
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4 |
|a Mundial
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| 905 |
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|a 1927
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| 942 |
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|c LIB
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| 999 |
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|c 204
|d 204
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