Trayectoria y demandas tecnológicas de las cadenas agroindustriales en el Mercosur ampliado - vino y frutas : uva de mesa y pasas

Este estudio contiene tres capítulos. El primero se refiere a la cadena vitivinícola, de la uva de mesa y pasas en el mundo. Está basado esencialmente en antecendentes provenientes de la FAO y de la Organización Internacional de la Uva y el Vino (OIV). El segundo trata de la cadena vitivinícola a tr...

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Banco Interamericano de Desarrollo (Washington, D.C.), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (Buenos Aires)
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Montevideo : BID, 1999.
Edición:1º edición
Materias:
961
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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520 |a Este estudio contiene tres capítulos. El primero se refiere a la cadena vitivinícola, de la uva de mesa y pasas en el mundo. Está basado esencialmente en antecendentes provenientes de la FAO y de la Organización Internacional de la Uva y el Vino (OIV). El segundo trata de la cadena vitivinícola a través de los casos de Chile, Argentina y Uruguay. Por último se estudió la cadena de uvas de mesa y pasas a través de la situación de Chile, Argentina y Brasil. 
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