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| LEADER |
01092nam a22003850a 4500 |
| 001 |
PT45184 |
| 003 |
AR-LpoUNG |
| 005 |
20210201010354.0 |
| 008 |
201001s2012||||ag |||||||||||||||||spa d |
| 020 |
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|a 9789871326778
|c $6.35
|
| 040 |
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|a AR-LpoUNG
|b spa
|e aacr
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| 041 |
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|
|a spa
|
| 044 |
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|
|a ag
|
| 082 |
0 |
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|a 664.07 542sim
|
| 100 |
1 |
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|a Menéndez, Alfredo
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Simulación en ciencia y tecnología de los alimentos con Unisim Design :
|b uso académico
|
| 250 |
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|a 1§ ed.
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| 260 |
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|a Buenos Aires :
|b UNLa,
|c 2012.
|
| 300 |
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|
|a 18 p. :
|b gráfs., mapas
|3 Impreso
|
| 490 |
0 |
|
|a Alimentos
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| 505 |
0 |
|
|a Contiene un Cd-Rom.
|
| 650 |
|
4 |
|a ALIMENTOS
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| 650 |
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4 |
|a COMERCIALIZACION
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| 650 |
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4 |
|a COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
|
| 650 |
|
4 |
|a CONSERVACION DE ALIMENTOS
|
| 650 |
|
4 |
|a NUTRICION
|
| 650 |
|
4 |
|a PRODUCCION ALIMENTARIA
|
| 650 |
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4 |
|a SEGURIDAD ALIMENTARIA
|
| 650 |
|
4 |
|a TECNOLOGIA ALIMENTARIA
|
| 651 |
|
4 |
|a DOCUMENTOS TEORICOS O METODOLOGICOS
|
| 700 |
1 |
|
|a Giraudo, Miguel
|
| 700 |
1 |
|
|a Montesano, Juan
|
| 905 |
|
|
|a 45184
|
| 942 |
|
|
|c LIB
|
| 999 |
|
|
|c 51059
|d 51059
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