La quimica de los alimentos
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Ministerio de Educación,
2010.
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| Edición: | 1ª ed. |
| Colección: | Las ciencias naturales y la matemática
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | 144 p. : gráfs., fot. |
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| ISBN: | 9789500007429 |