La historia y la estructura de una proteína antigua
Para oxidar las molecuals de alimento, todos los organismos, desde las levaduras hasta el hombre, requieren un avariante de citocromo c. Las diferencias en esta proteína de especie a especie constituye un registro de 1200 millones de años de evolución molecular.
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Formato: | Capítulo de libro |
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Lenguaje: | Español |
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