Tratado de viticultura ; v. 1

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hidalgo Fernández-Cano, Luis
Otros Autores: Hidalgo Togores, José
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Mundi-Prensa, 2019
Edición:5a ed. rev. y ampliada
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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245 1 0 |a Tratado de viticultura  |n ; v. 1  |c  / Luis Hidalgo Fernández-Cano, José Hidalgo Togores 
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300 |a 1107 p. :   |b il., fot. ;   |c 25 cm. 
505 0 |a Orígenes y estructura actual del cultivo de la vid en el mundo -- Orígenes de la vid en España -- Estructura de la viticultura española -- La vid -- Organografía de la vid -- Fisiología de la vid -- Los factores de la producción vitícola. El clima -- El suelo vitícola -- La filoxera -- Los nematodos -- La Vitis vinífera -- Las Vitis vinifera productoras de vinos de calidad protegidos en España -- Los portainjertos -- Los híbridos productores directos -- Genética vitícola -- Multiplicación de la vid -- Injertación -- Viveros -- Preparación y conservación del suelo vitícola -- Establecimiento del viñedo -- Sistemas de conducción -- Sistemas de evaluación del potencial enológico del viñedo -- Principios generales de formación de las plantas y sistemas de poda -- Sistemas y normas de poda -- Operaciones en verde complementarias de la poda. 
650 7 |a Enología  |9 23379  |2 agrovoct 
650 7 |a Viticultura  |9 23380  |2 spinest 
650 7 |a Agronomía  |9 100  |2 spinest 
650 7 |a Industria del vino  |9 23378  |2 agrovoct 
650 7 |a Vino  |9 23381  |2 agrovoct 
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