Food and drink : a pictorial archive from nineteenth-century sources

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Harter, Jim (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: New York : Dover, 1983
Edición:3rd ed. rev.
Colección:Dover Pictorial Archive
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 01260nam a22002894i 4500
001 15821
003 AR-VdUNRN
005 20240916135201.0
007 ta
008 240322s1983 us a0 s|||||||||1 ||eng||
020 |a 486238164 
040 |a AR-VdUNRN  |c AR-VdUNRN 
041 |a eng 
100 1 |a Harter, Jim  |e aut.  |9 18968 
245 1 0 |a Food and drink  |b  : a pictorial archive from nineteenth-century sources  |c  / Jim Harter 
250 |a 3rd ed. rev. 
260 3 0 |a New York :   |b Dover,   |c 1983 
300 |a 137 p. :   |b il. ;   |c 30 cm. 
490 |a Dover Pictorial Archive 
505 0 |a Menu decorations -- Small serving cuts -- Old cuts -- Cooks and servers -- Eating -- Vendors -- Kitchens -- Ethnic cuts -- Children -- Wedding feasts -- Cooking and serving implements -- Meat -- Fish -- Vegetables -- Fruit -- Miscellaneous foods -- Baking -- Haute Cuisene -- Drinking. 
650 7 |a Arte  |9 1687  |2 aat 
650 7 |9 1756  |a Dibujo  |2 aat 
650 7 |9 2815  |a Ilustraciones  |2 aat 
942 |2 CDU  |c LIBRO 
999 |c 15821  |d 15821 
952 |0 0  |1 0  |2 CDU  |4 0  |7 0  |9 21633  |a 09  |b 09  |d 2020-02-07  |e Donación  |g 1.00  |o 74 H252  |p 10-07362  |r 2020-02-07  |w 2020-02-07  |y LIBRO 
952 |0 0  |1 0  |2 CDU  |4 0  |7 0  |9 21634  |a 09  |b 09  |d 2020-02-07  |e Donación  |g 1.00  |o 74 H252  |p 10-07363  |r 2020-02-07  |w 2020-02-07  |y LIBRO