LEADER 01079nam a22003137a 4500
003 WAA
006 a||||fr|||| 001 0
007 ta
008 t mx-|||||r|||| 001 0 rpa d
999 |c 15537  |d 15537 
020 |a 968241105X 
040 |a WAA  |c WAA 
041 |a spa 
245 1 0 |a Elaboración de productos cárnicos /   |c Gaetano Paltrinieri ... [et al.] ; revisión de C. Glass Pastor y Johan D. Berlijn 
250 |a 1a. ed. 
260 3 0 |a México :   |b Trillas,   |c 1982 
300 |a 116 p. 
490 |a Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales 
650 4 |a Agronomía  |9 100 
650 0 |9 3653  |a Carne 
650 0 |9 3694  |a Producto de origen animal 
700 1 |9 17957  |a Paltrinieri, Gaetano 
700 1 |9 17958  |a Meyer, Marco R. 
700 1 |9 17959  |a Kirchner Salinas, F. R. 
700 1 |9 17960  |a López González, E. 
700 1 |9 17961  |a Usami Olmos, C. R. 
700 1 |9 17962  |a Paulín Torres, N. 
942 |2 CDU  |c LIBRO 
952 |0 0  |1 0  |2 CDU  |4 0  |6 637_500000000000000_EL11  |7 0  |9 21081  |a 09  |b 09  |d 2019-11-07  |l 0  |o 637.5 El11  |p 10-05935  |r 2019-11-07  |w 2019-11-07  |y LIBRO