Manual de buenas prácticas en aves de postura comerciales /

En las modernas explotaciones avícolas la tecnológica impone normas de manejo y de bioseguridad cada vez más estrictas, no solo por logar los objetivos de producción, si no también para brindar al consumidor productos de la mayor calidad nutricional y libres de gérmenes patógenos. En este manual el...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Scheurer, Gustavo
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Dunken, 2014
Edición:1a. ed.
Materias:
Ave de corral
Veterinaria
Producción
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Bibliotecas (UNRN) de Universidad Nacional de Río Negro
Tabla de Contenidos:
  • Introducción
  • 1.Definiciones
  • 2.Conceptos relativos a las BPP
  • 3.Medidas generales
  • 4.Ubicación de los establecimientos agrícolas
  • Procedimientos operativos estandarizados
  • 1.Procedimientos operativos estandarizados de saneamiento
  • 2. Vacunación
  • 3.Diagnóstico y control de enfermedades
  • 4.Despique
  • Buenas prácticas de producción
  • 1.Personal
  • 2.Bienestar animal
  • 3.Suministro de alimento y agua
  • 4. Producción de alimento
  • 5.Eliminación de aves muertas
  • 6.Control de plagas
  • Legislación
  • Conclusiones.

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