Cita APA (7a ed.)

International Commission on Microbiological Specifications for Foods. (1998). Microorganismos de los alimentos: Ecología microbiana de los productos alimentarios ([1a ed.].). Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

International Commission on Microbiological Specifications for Foods. Microorganismos De Los Alimentos: Ecología Microbiana De Los Productos Alimentarios. [1a ed.]. Zaragoza: Acribia, 1998.

Cita MLA (8a ed.)

International Commission on Microbiological Specifications for Foods. Microorganismos De Los Alimentos: Ecología Microbiana De Los Productos Alimentarios. [1a ed.]. Acribia, 1998.