E. Coli : una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bell, Chris
Otros Autores: Kyriakides, Alec
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1998
Edición:1 ed.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Descripción Física:234 p. : 24 cm.
ISBN:9788420009105