Productos lácteos industriales /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mahaut, Michel
Otros Autores:	Romain Jeantet, Pierre Schuck, Gèrard Brulè
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 2004
Edición:	1a ed.
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Bibliotecas (UNRN) de Universidad Nacional de Río Negro

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