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| LEADER |
01621nam a22002297a 4500 |
| 003 |
IIGG |
| 005 |
20230207192832.0 |
| 008 |
190909s2002 ag ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 |
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|a 950-23-1216-3
|z 9502312163
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| 024 |
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|a IIGG
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| 040 |
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|c IIGG
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| 245 |
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|a Estudios para la reforma curricular de la Universidad de Buenos Aires :
|b volumen 2
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| 260 |
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|a Buenos Aires :
|b Eudeba,
|c 2002
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| 300 |
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|a 180 p.
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| 505 |
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|a Presentación -- Sobre la formación de profesionales / Alicia R. W. de Camilloni -- Algunas reflexiones sobre educación superior y empleo / Ulrich Teichler -- Reforma Curricular en la Universidad de Buenos Aires: perspectiva de los campos profesionales de Alimentos / Secretaría de Asuntos Académicos de Universidad de Buenos Aires, Alicia W. de Camilloni, Diana Zanudaisky y Marcela I. Fernández -- Perfiles de los puestos que ocupan profesionales y técnicos universitarios en la industria alimentaria argentina / Flavio Fuertes -- Informe sobre estudios universitarios en el área de Alimentos / Diana Zadunaisky, Hernán Dupraz -- Alimentos y sistemas agroalimentarios: perspectivas desde la economía política / Miguel Teubal -- Edu-coop en Alimentos: una propuesta de encuadre, basada sobre la experiencia canadiense en educación cooperativa, para la realización de prácticas profesionales en carreras de grado de Alimentos / Diana Zadunaisky
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| 610 |
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|a UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
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| 650 |
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|a EDUCACIÓN
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| 650 |
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|a ALIMENTOS
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| 653 |
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|a PLANES DE ESTUDIO
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| 710 |
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|a Universidad de Buenos Aires.
|b Secretaría de Asuntos Académicos
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| 942 |
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|2 z
|c LIBRO
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| 999 |
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|c 88323
|d 88323
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