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| LEADER |
03615nam a2200613 a 4500 |
| 001 |
H0004730 |
| 003 |
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| 005 |
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| 008 |
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| 020 |
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|a 9788492616503
|z 978-84-92616-50-3
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| 040 |
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|a IIGG
|c IIGG
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| 100 |
1 |
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|a Cáceres Nevot, Juanjo
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| 700 |
1 |
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|a Espeitx Bernat, Elena
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| 245 |
0 |
0 |
|a Comensales, consumidores y ciudadanos :
|b una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI.
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| 250 |
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|a 1a ed.
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| 260 |
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|a Barcelona :
|b Montesinos,
|c 2010.
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| 300 |
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|a 253 p.
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| 500 |
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|a Transferencia del Proyecto UBACyT S004 'Formas y características culturales que asume la actual confrontación entre proyectos populistas y neoliberales en la Argentina. Mundos simbólicos, discursivos y representacionales en la sociedad massmediatica y de estéticas masivas' (Programación Científica 2008-2010), dirigido por Ricardo Forster -- .
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| 500 |
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|a Contenido: Prólogo -- Introducción -- Los elementos básicos de comportamiento alimentario -- Imagen corporal y trastornos alimentarios -- La huella de la tecnología -- La alimentación en la escena actual: el mercado y los consumidores -- Las manifestaciones alimentarias de la modernidad -- Riesgo y alimentación hoy -- Las promesas incumplidas y la geografía del hambre -- Consumidores y ciudadanos: la alimentación como escenario del conflicto social -- Debates sociales y alimentación: el caso de los alimentos transgénicos -- Recapitulación: la alimentación como fenómeno de nuestro tiempo.
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| 653 |
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0 |
|a ALIMENTACION
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| 653 |
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0 |
|a HABITOS ALIMENTICIOS
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| 650 |
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0 |
|a ALIMENTOS
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| 650 |
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0 |
|a CULTURA
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| 650 |
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0 |
|a NUTRICION
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| 990 |
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|a v01H0004730
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| 990 |
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|a v032015 01 32
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| 990 |
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|a v05m
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| 990 |
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|a v07MONOGRAF
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| 990 |
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|a v10978-84-92616-50-3
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| 990 |
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|a v24Comensales, consumidores y ciudadanos. una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI
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| 990 |
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|a v28Cáceres Nevot, Juanjo
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| 990 |
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|a v28Espeitx Bernat, Elena
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| 990 |
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|a v441a ed.
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| 990 |
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|a v452010
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| 990 |
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|a v47Montesinos. Barcelona
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| 990 |
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|a v48ES
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| 990 |
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|a v50es
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| 990 |
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|a v52253 p.
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| 990 |
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|a v59Transferencia del Proyecto UBACyT S004 'Formas y características culturales que asume la actual confrontación entre proyectos populistas y neoliberales en la Argentina. Mundos simbólicos, discursivos y representacionales en la sociedad massmediatica y de estéticas masivas' (Programación Científica 2008-2010), dirigido por Ricardo Forster --
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| 990 |
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|a v59Contenido: Prólogo -- Introducción -- Los elementos básicos de comportamiento alimentario -- Imagen corporal y trastornos alimentarios -- La huella de la tecnología -- La alimentación en la escena actual: el mercado y los consumidores -- Las manifestaciones alimentarias de la modernidad -- Riesgo y alimentación hoy -- Las promesas incumplidas y la geografía del hambre -- Consumidores y ciudadanos: la alimentación como escenario del conflicto social -- Debates sociales y alimentación: el caso de los alimentos transgénicos -- Recapitulación: la alimentación como fenómeno de nuestro tiempo
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|a v62ALIMENTACION
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| 990 |
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|a v62HABITOS ALIMENTICIOS
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| 990 |
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|a v65ALIMENTOS
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| 990 |
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|a v65CULTURA
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| 990 |
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|a v65NUTRICION
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| 990 |
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|a v75Proyectos
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| 990 |
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|a v76AGX
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| 990 |
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|a v77Proyectos
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| 990 |
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|a v841 ej.
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| 990 |
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|a v87Macrothesaurus OCDE
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| 990 |
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|a v98AGXH0004730
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| 990 |
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|a v999Ignacio
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| 942 |
0 |
0 |
|c LIBRO
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| 999 |
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|c 79011
|d 79011
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