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| LEADER |
01056nam a22002657a 4500 |
| 003 |
arbauncb |
| 005 |
20250404181410.0 |
| 008 |
221228s2019 ag a|||f m||| 000 0 spa d |
| 040 |
|
|
|a AR-BaUNCB
|c AR-BaUNCB
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 040 : 635.31
|
| 100 |
1 |
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|9 4841
|a Basile, Marina
|
| 245 |
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|a Factibilidad técnica y económica de la elaboración de conservas de II gama, de esparrago verde para la región de Azul, provincia de Buenos Aires /
|c Marina Basile .
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| 260 |
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|a Azul :
|b Facultad de Agronomía. Unicen,
|c 2019.
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| 300 |
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|a v, 44 p. :
|b il. ;
|c 30 cm .
|
| 440 |
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|
|a ;
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| 502 |
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|
|a Trabajo presentado como requisito parcial para obtener el título de Licenciada en Administración Agraria.
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| 502 |
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|a Tesis de grado
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| 650 |
|
1 |
|9 7114
|a Agroindustrias Alimentarias
|
| 650 |
|
1 |
|2 agrovoc
|9 7774
|a Espárrago
|
| 653 |
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|
|a Agregado de valor
|
| 653 |
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|
|a Tesis de tecnología de los alimentos
|
| 700 |
|
|
|9 7781
|a Castagnino, Ana María
|e director
|
| 700 |
1 |
|
|9 7782
|a Durante, Mario
|e codirector
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|k AD
|h 040 : 635.31
|c LIBRO
|
| 999 |
|
|
|c 60462
|d 60462
|