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Producción de harina de alpiste apta para el consumo humano. /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Quiroga, Aldana
Otros Autores: Dietrich, Natasha
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Olavarría: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, 2019.
Materias:
Cadena agroalimentaria
Planta de molienda
Alpiste
Harina de alpiste
Granos glabros
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Bibliotecas (UNICEN) de Universidad Nacional del Centro
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Descripción
Descripción Física:89 p. : il. ; 30 cm.

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