Cita APA (7a ed.)

Arthey, D., & Ashurst, P. R. (1996). Procesado de frutas. Acribia.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Arthey, D., y P R. Ashurst. Procesado De Frutas. España: Acribia, 1996.

Cita MLA (8a ed.)

Arthey, D., y P R. Ashurst. Procesado De Frutas. Acribia, 1996.