Materia prima agroindustrial : módulo ll materia prima de origen vegetal unidad V fruticultura /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pérez de Villareal, Andrea
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Tandil : Universidad del Centro de la Provincia de Buenos Aires, 2003
Materias:	Fruticultura Tecnología de los alimentos Materia prima agroindustrial Origen vegetal
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Sistema de Bibliotecas de la UNICEN de Universidad Nacional del Centro


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