Desarrollo de técnicas combinadas de deshidratación de productos de alto contenido acuoso para la obtención de deshidratados con calidad diferenciada : beca de entrenamiento. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Paulo, Cecilia Inés
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Olavarría : Facultad de Ingeniería-UNCPBA, 2007
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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