La química en los alimentos /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Instituto Nacional de Educación Tecnológica-Ministerio de Educación de la Nación,
2009
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| Colección: | Las ciencias naturales y la matemática
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | 144 p. 24 cm |
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| ISBN: | 9789500007429 |