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| LEADER |
01564nam a2200337 4500 |
| 001 |
038900 |
| 003 |
arbauncb |
| 005 |
20180802133215.0 |
| 008 |
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| 999 |
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|c 38776
|d 38776
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| 040 |
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|a AR-BaUNCB
|c AR-BaUNCB
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| 082 |
0 |
4 |
|a 664.94
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| 100 |
1 |
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|a Viglezzi, Valeria.
|4 dis
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| 245 |
1 |
0 |
|a Elaboración de ensilado químico a partir de desechos de carpa común (Cyprinus carpio) utilizando ácidos fórmico y sulfúrico, con su posterior evaluación físico-química, microbiológica y sensorial. /
|c Valeria Viglezzi.
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| 260 |
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|a Tandil :
|b Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires,
|c 2012.
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| 300 |
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|a 57 h.
|c .
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| 440 |
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|a ;
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| 500 |
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|a Director de tesis: Adriana Fernández Herrero, Anahí Tabera y Anabella Sesto.
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| 502 |
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|a Tesina de grado para obtener el título de Licenciado en Tecnología de los alimentos --Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2012.
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| 650 |
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7 |
|a Tecnología de los alimentos
|2 unescot
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| 650 |
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7 |
|a Microbiología de alimentos
|2 spines
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| 650 |
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7 |
|a Peces
|2 mpirdes
|
| 650 |
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7 |
|a Residuos orgánicos
|2 spines
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| 653 |
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|a Ensilado químico
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| 653 |
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|a Tesina digital
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| 700 |
1 |
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|a Fernández Herrero, Adriana.
|4 ths
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| 700 |
1 |
|
|a Tabera, Anahí
|4 ths
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| 700 |
1 |
|
|a Sesto, Anabella.
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires.
|b Facultad de Ciencias Veterinarias.
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| 856 |
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|u https://biblio.unicen.edu.ar//biblioteca/thesis/62376-1.pdf
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| 942 |
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|2 ddc
|c MULTI
|k AD
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