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| LEADER |
01390nam a2200325 4500 |
| 001 |
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| 003 |
arbauncb |
| 005 |
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| 008 |
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| 999 |
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|c 38730
|d 38730
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| 040 |
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|a AR-BaUNCB
|c AR-BaUNCB
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| 082 |
0 |
4 |
|a 637.3
|
| 100 |
1 |
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|a Dumrauf, Brenda Magali
|4 dis
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| 245 |
1 |
0 |
|a Rendimiento en queso Holanda elaborado con leche bovina de lactancias extendidas /
|c Brenda Magali Dumrauf.
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| 260 |
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|a Tandil :
|b Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires,
|c 2015.
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| 300 |
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|a 127 h.
|c .
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| 440 |
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|a ;
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| 500 |
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|a Director de tesis: Miguel Ángel Pena y Cristina Raquel Micheo.
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| 502 |
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|a Tesina de grado para obtener el título de Licenciado en Tecnología de los alimentos --Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2015.
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| 650 |
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7 |
|a Queso
|2 mpirdes
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| 650 |
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7 |
|a Productos lácteos
|2 mpirdes
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| 650 |
|
7 |
|a Tecnología de los alimentos
|2 unescot
|
| 650 |
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7 |
|a Industria lechera
|2 mpirdes
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| 653 |
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|
|a Tesina digital
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| 653 |
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|a Ciencias veterinarias
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| 700 |
1 |
|
|a Pena, Miguel Ángel.
|4 ths
|
| 700 |
1 |
|
|a Micheo, Cristina Raquel
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires.
|b Facultad de Ciencias Veterinarias.
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| 856 |
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|u https://biblio.unicen.edu.ar//biblioteca/thesis/62252-1.pdf
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| 942 |
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|2 ddc
|c MULTI
|k AD
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