Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias, Repizo, L. L., Agüeria, D., & Tabera, A. (2012). "Elaboración de pastas untables tipo gourmet a base de carpa común (Cyprinus carpio)". Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires.
Cita Chicago Style (17a ed.)Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias, Luciana Lorena Repizo, Daniela Agüeria, y Anahí Tabera. "Elaboración De Pastas Untables Tipo Gourmet a Base De Carpa Común (Cyprinus Carpio)". Tandil: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, 2012.
Cita MLA (8a ed.)Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias, et al. "Elaboración De Pastas Untables Tipo Gourmet a Base De Carpa Común (Cyprinus Carpio)". Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, 2012.