|
|
|
|
| LEADER |
01519nam a2200337 4500 |
| 001 |
037480 |
| 003 |
arbauncb |
| 008 |
120630s2012 ag fsbm 000 0 spa d |
| 005 |
20171018155530.0 |
| 040 |
|
|
|a AR-BaUNCB
|c AR-BaUNCB
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Búsqueda de Bacillus cereus en leche cruda de establecimientos elaboradores de productos lácteos de los Partidos de Tandil y Tres Arroyos /
|c Gabriela Noemí Boonstra.
|
| 260 |
|
|
|a Tandil :
|b Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires,
|c 2012.
|
| 300 |
|
|
|a 48 h.
|
| 502 |
|
|
|a Tesina de grado para obtener el título de Licenciado en Tecnología de los alimentos --Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2012.
|
| 500 |
|
|
|a Director de tesis: María Alicia Corradetti y Cristina Monteavaro.
|
| 504 |
|
|
|a Incluye referencias bibliográficas.
|
| 100 |
1 |
|
|a Boonstra, Gabriela Noemí.
|4 dis
|
| 700 |
1 |
|
|a Corradetti, María Alicia.
|4 ths
|
| 700 |
1 |
|
|a Monteavaro, Cristina.
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires.
|b Facultad de Ciencias Veterinarias.
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 637.12
|
| 650 |
|
7 |
|a Tecnología de los alimentos
|2 unescot
|
| 650 |
|
7 |
|a Microbiología de alimentos
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Alimentos
|2 mpirdes
|
| 650 |
|
7 |
|a Control de calidad
|2 mpirdes
|
| 650 |
|
7 |
|a Higiene alimentaria
|2 mpirdes
|
| 650 |
|
7 |
|a Productos lácteos
|2 mpirdes
|
| 650 |
|
7 |
|a Leche
|2 mpirdes
|
| 653 |
|
|
|a Ciencias veterinarias
|
| 653 |
|
|
|a Tesina digital
|
| 999 |
|
|
|c 37358
|d 37358
|