Detección de genes de virulencia adicionales en cepas de Escherichia coli verotoxigénico aisladas de alimentos cárnicos /

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias
Otros Autores: Cadona, Jimena Soledad (Disertante), Sanso, Andrea Mariel (Orientador), Bustamante, Ana Victoria (Orientador)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Tandil : Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, 2011.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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245 1 0 |a Detección de genes de virulencia adicionales en cepas de Escherichia coli verotoxigénico aisladas de alimentos cárnicos /  |c Jimena Soledad Cadona. 
260 |a Tandil :  |b Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires,  |c 2011. 
300 |a 45 h. 
502 |a Tesina de grado para obtener el título de Licenciado en Tecnología de los alimentos --Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2011. 
500 |a Director de tesis: Andrea Mariel Sanso y Ana Victoria Bustamante. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas. 
100 1 |a Cadona, Jimena Soledad  |4 dis 
700 1 |a Sanso, Andrea Mariel  |4 ths 
700 1 |a Bustamante, Ana Victoria  |4 ths 
710 2 |a Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires.  |b Facultad de Ciencias Veterinarias. 
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650 7 |a Tecnología de los alimentos  |2 unescot 
650 7 |a Carne  |2 mpirdes 
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650 7 |a Patología  |2 unescot 
653 |a Tesina digital 
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