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| LEADER |
01151nam a2200277 4500 |
| 001 |
035133 |
| 003 |
arbauncb |
| 008 |
090806s2009 ag a f bm 000 0 spa d |
| 005 |
20171018144150.0 |
| 040 |
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|a AR-BaUNCB
|c AR-BaUNCB
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| 245 |
1 |
0 |
|a Variables de proceso en la absorción de agua en canales de pollo parrillero /
|c Sol Anabel Bastán.
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| 260 |
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|a Tandil :
|b Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires.,
|c 2009.
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| 300 |
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|a 61 h. ;
|c 29 cm.
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| 502 |
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|a Tesina de grado para obtener el título de Licenciado en Tecnología de los alimentos--Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2009.
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| 504 |
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|a Incluye referencias bibliográficas.
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| 100 |
1 |
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|a Bastán, Sol Anabel.
|4 dis
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| 700 |
1 |
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|a Roberto, Marcelo.
|4 ths
|
| 700 |
1 |
|
|a Elichiribehety, Elida
|4 ths
|
| 700 |
1 |
|
|a Civit, Diego
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
|4 dgg
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.93
|
| 650 |
|
7 |
|a Tecnología de los alimentos
|2 unescot
|
| 650 |
|
7 |
|a Control de calidad
|2 mpirdes
|
| 650 |
|
7 |
|a Aves de corral
|2 mpirdes
|
| 653 |
|
|
|a Tesina
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| 999 |
|
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|c 35021
|d 35021
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