Cita APA (7a ed.)

Galván D´Alessandro, L., Díaz, M., & Gonzalez, C. (2008). Evaluación y valorización de carne de oveja de refugo, mediante la elaboración de jamón crudo. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires..

Cita Chicago Style (17a ed.)

Galván D´Alessandro, Leandro, Mauricio Díaz, y Carlos Gonzalez. Evaluación Y Valorización De Carne De Oveja De Refugo, Mediante La Elaboración De Jamón Crudo. Tandil: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires., 2008.

Cita MLA (8a ed.)

Galván D´Alessandro, Leandro, et al. Evaluación Y Valorización De Carne De Oveja De Refugo, Mediante La Elaboración De Jamón Crudo. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires., 2008.