El comercio alimenticio en Argentina, entre "lo moderno" y "lo tradicional" : La producción de espacios de consumo alimenticio en la ciudad de Tandil /

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
Otros Autores: Di Nucci, Josefina (Disertante), Lan, Diana Graciela (Orientador)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Tandil : Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, 2007.
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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245 1 3 |a El comercio alimenticio en Argentina, entre "lo moderno" y "lo tradicional" :  |b La producción de espacios de consumo alimenticio en la ciudad de Tandil /  |c Josefina Di Nucci. 
260 |a Tandil :  |b Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires,  |c 2007. 
300 |a 232 h. ;  |c 29 cm. 
502 |a Tesis (Maestría en Ciencias Sociales - Mención "Desarrollo regional")--Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Humanas, 2007. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas. 
100 1 |a Di Nucci, Josefina.  |4 dis 
700 1 |a Lan, Diana Graciela.  |4 ths 
710 2 |a Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. 
082 0 4 |a 338.4 
650 7 |a Geografía  |2 mpirdes 
653 |a Geografía del consumo 
653 |a Geografía de la producción 
653 |a Geografía del comercio 
653 |a Tandil 
653 |a Tesis de maestría 
651 7 |a Argentina  |2 mpirdes 
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