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LEADER |
00634nam a2200193 4500 |
001 |
034048 |
003 |
arbauncb |
008 |
080222s2005 ag a g 000 0 spa d |
005 |
20171018143024.0 |
040 |
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|a AR-BaUNCB
|c AR-BaUNCB
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245 |
1 |
0 |
|a Micobiota alternate en milanesas de soja y verdura /
|c Adrián Hernández Tipa.
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260 |
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|a Mar del Plata :
|b Universidad Nacional de Mar del Plata,
|c 2005.
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300 |
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|a 52 p. :
|b il. ;
|c 30 cm.
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100 |
1 |
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|a Hernández Tipa, Adrián.
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082 |
0 |
4 |
|a 576
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650 |
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7 |
|a Alimentos
|2 mpirdes
|
650 |
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7 |
|a Contaminación de los alimentos
|2 mpirdes
|
650 |
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7 |
|a Microbiología de alimentos
|2 spines
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999 |
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|c 33936
|d 33936
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