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| LEADER |
01194nam a2200289 4500 |
| 001 |
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| 003 |
arbauncb |
| 008 |
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| 005 |
20171018142938.0 |
| 040 |
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|a AR-BaUNCB
|c AR-BaUNCB
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| 245 |
1 |
0 |
|a Seguridad e higiene alimentaria en establecimientos elaboradores de alimentos /
|c Fabiana Alejandra Iturain.
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| 260 |
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|a Tandil :
|b Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires.,
|c 2007.
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| 300 |
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|a 45 h. ;
|c 29 cm.
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| 502 |
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|a Tesina de grado para obtener el título de Veterinario--Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias, 20067.
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| 504 |
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|
|a Incluye referencias bibliográficas.
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| 100 |
1 |
|
|a Iturain, Fabiana Alejandra.
|4 dis
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| 700 |
1 |
|
|a Elichiribehety, Elida.
|4 ths
|
| 700 |
1 |
|
|a Olivera, Omar.
|4 ths
|
| 710 |
2 |
|
|a Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires
|4 dgg
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664
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| 650 |
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7 |
|a Seguridad alimentaria
|2 mpirdes
|
| 650 |
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7 |
|a Tecnología de los alimentos
|2 unescot
|
| 650 |
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7 |
|a Alimentos
|2 mpirdes
|
| 650 |
|
7 |
|a Higiene alimentaria
|2 mpirdes
|
| 650 |
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7 |
|a Inspección de los alimentos
|2 mpirdes
|
| 653 |
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|
|a Tesina
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| 999 |
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|c 33867
|d 33867
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