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| LEADER |
00750nam a2200241 4500 |
| 001 |
033186 |
| 003 |
arbauncb |
| 008 |
060810s2005 sp a g 000 0 spa d |
| 005 |
20171018142015.0 |
| 040 |
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|a AR-BaUNCB
|c AR-BaUNCB
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| 245 |
1 |
0 |
|a Microbiología del vino /
|c Coordinado por Alfonso V. Carrascosa, Rosario Muñoz y Ramón González.
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| 250 |
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|a 1a ed.
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| 260 |
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|a Madrid :
|b AMV ediciones,
|c 2005.
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| 300 |
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|a 398 p. :
|b il. ;
|c 23 cm.
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| 020 |
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|a 8487440061
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| 100 |
1 |
|
|a Carrascosa, Alfonso V,
|e coordinador.
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| 700 |
1 |
|
|a Muñoz, Rosario,
|e coordinador.
|
| 700 |
1 |
|
|a González, Ramón,
|e coordinador.
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 576.163
|
| 650 |
|
7 |
|a Microbiología de alimentos
|2 spines
|
| 650 |
|
7 |
|a Vino
|2 mpirdes
|
| 653 |
|
|
|a Enología
|
| 999 |
|
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|c 33075
|d 33075
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