Efectos del pH en el control microbiologico del salame /
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Tandil :
Unicen,
2003
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | 37 p. 28 cm |
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