Evaluación de la calidad de las leches de góndola /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Santelli, María Cecilia
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Tandil : UNICEN, 2003
Materias:	Higiene alimentaria Calidad de los alimentos Alimentos Control de calidad Leche Tecnología de los alimentos tesina
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Sistema de Bibliotecas de la UNICEN de Universidad Nacional del Centro


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