Ecología microbiana de los productos alimentarios /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: International Commission on Microbiological specifications for Foods
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2001
Colección:Microorganismos de los alimentos; no. 6
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
LEADER 00703nam a2200205 4500
001 030405
003 arbauncb
008 150429s2001 sp g 000 0 spa d
005 20171018134859.0
040 |a AR-BaUNCB  |c AR-BaUNCB 
245 1 0 |a Ecología microbiana de los productos alimentarios /  |c International Commission on Microbiological specifications for Foods 
260 |a Zaragoza :  |b Acribia,  |c 2001 
440 0 |a Microorganismos de los alimentos;  |v no. 6 
300 |a 593 p.  |c 26 cm 
020 |a 8420009342 
110 2 |a International Commission on Microbiological specifications for Foods 
082 0 4 |a 576 
650 7 |a Microbiología de alimentos  |2 spines 
650 7 |a Alimentos  |2 mpirdes 
999 |c 30308  |d 30308