Implementación de pre-requisitos, GMPs y SSOPS, en una planta faenadora de cerdos /

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cervellini, Mario Fabián
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Tandil : Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, 2001.
Materias:	Control de calidad Tecnología de los alimentos SSOP Porcinos tesina GMPs
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Sistema de Bibliotecas de la UNICEN de Universidad Nacional del Centro


LEADER	00721nam a2200229 4500
001	029631
003	arbauncb
008	150429s2001 ag g m 000 0 spa d
005	20171018132758.0
040			\|a AR-BaUNCB \|c AR-BaUNCB
245	1	0	\|a Implementación de pre-requisitos, GMPs y SSOPS, en una planta faenadora de cerdos / \|c Mario Fabián Cervellini
260			\|a Tandil : \|b Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, \|c 2001.
300			\|a 50 p. \|c 29 cm
100	1		\|a Cervellini, Mario Fabián
082	0	4	\|a 664.9
653			\|a SSOP
653			\|a Porcinos
653			\|a tesina
653			\|a GMPs
650		7	\|a Control de calidad \|2 mpirdes
650		7	\|a Tecnología de los alimentos \|2 unescot
999			\|c 29536 \|d 29536

Ejemplares similares