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| LEADER |
00850nam a2200229 4500 |
| 001 |
027687 |
| 003 |
arbauncb |
| 008 |
150429s1999 ag g m 000 0 spa d |
| 005 |
20171018130643.0 |
| 040 |
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|a AR-BaUNCB
|c AR-BaUNCB
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| 245 |
1 |
0 |
|a Desarrollo de un manual de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento -SSOP's- y buenas prácticas de manufactura -GMP's- para playa de faena de bovinos /
|c Carolina F. Schvedt.
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| 260 |
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|a Tandil :
|b Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires,
|c 1999.
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| 300 |
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|a 54 p. :
|b il. ;
|c 30 cm
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| 100 |
1 |
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|a Schvedt, Carolina F
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| 082 |
0 |
4 |
|a 664.9
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| 653 |
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|a SSOP
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| 653 |
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|a tesina
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| 650 |
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7 |
|a Control de calidad
|2 mpirdes
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| 650 |
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7 |
|a Tecnología de los alimentos
|2 unescot
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| 650 |
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7 |
|a Sanidad animal
|2 mpirdes
|
| 600 |
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7 |
|a González Lanuza, Eduardo
|d 1900-1984
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| 999 |
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|c 27599
|d 27599
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