Elaboración de productos carnicos.
Guardado en:
| Formato: | Libro |
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
México :
Trillas, SEP,
1998
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| Edición: | 2a ed. |
| Colección: | Manuales para educacion agropecuaria
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| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | 116 p. : il. ; 23 cm. |
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| ISBN: | 9682436893 |