Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Madrid Vicente, Antonio
Otros Autores: Madrid Vicente, Juana Mary, Gomez Pastrana Rubio, José M, Regidor, Fernando Santiago
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : AMV, Mundi, 1997
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
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