Fundamentos de la inspección de carnes /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: PreuB, Bodo
Otros Autores: Kroll, Horst
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1991
Materias:
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Descripción
Descripción Física:219 p. : ilus ; 24 cm
ISBN:8420006920