Ecología microbiana de los alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	International Commission on Microbiological specifications for Foods
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1985
Colección:	Microorganismos de los alimentos; no. 3
Materias:	Microbiología de alimentos Alimentos
Aporte de:	Registro referencial: Solicitar el recurso aquí Sistema de Bibliotecas de la UNICEN de Universidad Nacional del Centro

Ecología microbiana de los alimentos

Publicado 1984

Aportado por: Biblioteca Central Dr. Luis F. Leloir (FCEN)

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ECOLOGIA microbiana de los alimentos /

Publicado 1980

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Aportado por: Sistema de Bibliotecas de la UNICEN

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