Ecología microbiana de los alimentos /
Guardado en:
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1985
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| Colección: | Microorganismos de los alimentos;
no. 3 |
| Materias: | |
| Aporte de: | Registro referencial: Solicitar el recurso aquí |
| Descripción Física: | 2 v. 24 cm |
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| ISBN: | 8420005517 |