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Diagnóstico de situación higiénico sanitaria de una fabrica de chacinados /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pérez, Luis Alberto
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Tandil : UNICEN, 1997
Materias:
Higiene alimentaria
Alimentos
Ingeniería sanitaria
Tecnología de la carne
tesina
Aporte de:Registro referencial: Solicitar el recurso aquí
Sistema de Bibliotecas de la UNICEN de Universidad Nacional del Centro
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Descripción
Descripción Física:63 p. 28 cm

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